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Langues de chat

25 Mars 2011 …

Ingrédients: * 50g beurre * 60g sucre * 60g farine * 2 blancs d'oeufs * 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Bien mélanger Puis ajoutez le sucre, les blancs d'oeufs et le sucre vanillé....

tartelettes au chocolat

24 Mars 2011 …

Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - Ganache au chocolat: * 150g de chocolat noir pâtissier * 30 g de crème fraîche liquide - copeaux de chocolat Préparation: Prenez des moules à mini-tartelettes pour y déposer de la pâte sablée et faites-les...

Apple Mojito

18 Mars 2011 …

Pour un verre: Décorez le bord des verres avec du sucre et jus de citron - 7 feuilles de menthe fraîche - 6cl de Manzana - 2cl de jus de pomme - 6cl de badoit

courgettes rondes farcies

17 Mars 2011 …

Ingrédients: - 2 courgettes rondes - 30g de riz basmati - 100 g de filet de cabillaud - 1/4 de poivron rouge - 3 cuillère à soupe de sauce tomate - 1 cuillère à afé de cumin - sel, poivre Préparation: Lavez les couregettes et faites-les...

Petits Vols au vent aux fraises

17 Mars 2011 …

Ingrédients: * 1 pâte feuilletée * 100g de mascarpone * 50g de vergeoise blonde * 25g de sucre blond *100g de fraises * 1 oeuf Préparation: Préchauffez le four à 200°C ou Th.7 Dans une jatte, battez le mascarpone et la vergeoise. Réservez....

Trifle sablé aux fraises

17 Mars 2011 …

Ingrédients:pour 4 verrines 250 g de Fraises 200 g de Mascarpone 3 cuillères à soupe de Sucre en Poudre 2 Citrons Jaunes 8 Speculoos 20 cl de Crème Anglaise Préparation: Lavez, équeutez et taillez les fraises en morceaux. Mélangez...