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Biscuits à la cuiller

9 Mars 2011 …

Ingrédients pour environ 30 biscuits - 3 oeufs - 90g de sucre - 60g de farine - sucre glace Préparation: Préchauffez le four à 150° ou Th.5 Dans un bol, fouettez les jaunes d'oeufs avec 35g de sucre. Dans un saladier, battez les blancs...

clafoutis aux pommes

4 Mars 2011 …

Ingrédients: * 2 Grosses pommes * Sucre vanillé * 2,5 cuillère à soupe de farine * 2,5 cuillère à soupe de sucre * 20cl de lait * 20g de beurre * 3 oeufs Préparation: Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits morceaux. Les mettre...

Chaussons jambon/fromage

3 Mars 2011 …

Ingrédients: - une pâte feuilletée - 2 tranches de jambon - gruyère râpé Préparation: A l'aide d'un emporte-pièce de 5 à 8 cm, découpez des cercles dans la pâte feuilletée. Garnissez-les de morceaux de jambon et de fromage. Pliez-les...

Minis tartelettes au chèvre et aux tomates

1 Mars 2011 …

Ingrédients pour 30 petits fours environ - 1 pâte feuilletée - 150 g de chèvre frais - tomates cerises - herbes de provence Préparation: Déroulez la pâte feuilletée. A l'aide d'un emporte-pièce de 4cde diamètre ou d'une tasse, découpez...